風物詩 2010/06/10 (Thu)

梅雨入り目前。梅の季節ですね
我が家でも、母が梅酒を漬け始めました
あー、今年もそんな季節ね、私も何か果実酒でもつけようかしらんなどと思っていた


３日後・・・


母、梅酒もう飲んでる・・・！


確かに毎年、漬けた瓶を縦にしたり横にしたりしながら
どうにかして早く角砂糖を溶かし、一刻も早く飲もうとする母ですが
さすがに３日は最短記録だわ・・・
一応、「まだ早いんじゃない」と進言申し上げたところ
「もう美味しいもん」とのことで・・・
ならもう何も言うまい。

そこで私は決めました
今年は私も別に梅酒を漬けると
そしてこれは意地でも数ヶ月熟成させると・・・！
きっと待った方が美味しいはずだよね！？